У меня так часто бывало: захочется сделать новый пирог, а там в рецепте требуется брусок марципана. Ну  и одно огорчение. Где его взять? 
Тут по случаю я даже купила набор, но там кусочки какие-то микроскопические, явно для украшения, а не для еды.
 
И тогда я решила сделать марципан сама!

( что я наделала... )

Я сижу дома - заболела соплями. И ушами - первый раз в жизни. Наверно, все из-за того, что перестала пить холодное пиво, вот организм и не закаляется....
Появилось время полистать лежа на диване журнальчики, вот делюсь прочитанным-подсмотренным из моей январской прессы.
 

( полистаем-почитаем.... )

Оказалось, что мы с biira  написали в ЖЖ по 500 постов! Но она за 4 года, а я за 2.5. Я просто какая-то женщина-газета, все время есть что написать! Не знаю, лечится ли это. Но по крайней мере, есть повод что-то отпраздновать.
А еще сегодня в ЖЖ все шокированы, что журнал девушки-фотографа vera_klokova  на самом деле вел другой человек... Ее муж. Читатели ему не верят, считают, что журнал взломан.
Ну и еще: по ЖЖ гуляет противоснежный флешмоб: всем, кто сейчас на зимовке, нужно показать фото себя летом!
И вот тут оказалось, что я сапожник без сапог! У меня куча фото про лето, а меня самой нет.... Я всегда по другую сторону объектива! А был ли мальчик? А вдруг я тоже поддельная? Вот написала 500 постов, а я - не я? Ведь есть же сомнение!
Судорожно полистав архив-2009, нашла-таки фото себя! И могу участвовать во флешмобе!
( вуаля )

Месяц назад я показывала начало своей работы над вышивкой "Встреча в лесу". Я продвинулась за январь, так что есть смысл показать процесс.
( посмотреть )

Решила я приготовить что-нибудь по Никиным "Рецептышам", выбрала себе индийский рецепт мяса, а там написано: рецепт от английской подружки Юли....

Хехе, я кажется знаю, где лежит оригинал и кто  Юля.... Вот этот рецепт, называется Rogan josh и написала его для нас по-русски juliamaxi .
Все тарелки под катом!

( рецепт )

В этом году мой фаленопсис Белок немного отстал от сотоварища Желтка, отделился, так сказать. Поэтому не попал в мой ботанический пост  неделю назад. Но цветок такой красивый, что не могу не вставить его в свой журнал.
 
( +1 )

Ну вот, наконец-то самые отсталые слои населения облачились в джинсы  я посмотрела Аватар.
Это был первый фильм, который я посмотрела в 3D формате. Это ж чудо чудное, эти волшебные очки! И пускай меня укачало во время полета на птеродактилях. Пускай очень было неприятно, когда в мою физиономию на дикой скорости летели тяжелые предметы.
Но это так было здорово, что больше я не желаю смотреть фильмы для "плоскариков"!

( мысли о голливудских штампах )

Ледяные скульптуры в саду Эрмитаж я уже показывала неделю назад. Кто пропустил - они тут . Мой френд,  фотогуру Валерий aka vasisualij ,  предположил, что вечером их подсвечивают.
Не поленилась: прихватила с собой штатив и вечером после работы завернула в ледяную галерею.
 

( еще! )

Я не очень-то дружу с нашим почтовым отделением - там почему-то вечно толпы-очереди, можно потерять весь день. Поэтому я не участвую в многочисленных почтовых затеях, которые придумывают в ЖЖ. Сожалею, конечно.
Тем не менее мой френд №1 Аэлита (она зафрендила меня когда-то самая-самая первая) aelitin  изловчилась и прислала мне сувениры! В роли почтальона выступила Рита -pushistost .

( привет от Аэлиты и Ланы )

У нас все еще морозы. Уже месяц не оcлабевают! Пока я бегу от метро до дома (а это 15 минут), морозы хватают меня за щеки и ж...
А вчера  шла на турнир в Лужники от метро "Спортивная", чуть не сдохла! И главно в Лужниках ни одной собаки на улице! Даже на футбольных полях тишина. Футболисты по домам сидят... 
А ну как от такого морозобезобразия  сопли приключатся?
Для профилактики прикупила у одного "пасечника" на нашем рынке литровое ведерко меда. Мед из иван-чая, это была рекомендация самого продавца.
Хочу рассказать, что я из этого меда сделала.
 
( мои опыты 2 шт. )
В общем, все фигня, кроме пчел....

Пора любоваться красотами болот на моей кухне!
Я раньше удивлялась, чего это мои орхидеи цветут зимой, в самый неподходящий сезон, когда другие растения в спячке. Но оказалось, что у других цветоводов из моей френдленты орхидеи тоже цветут в холода.
Вот и нынче, в самый мороз (сегодня грудасник показал -23 градуса на улице) у меня цветут фаленопсис и дендробиум.

  

( хвастаюсь )

Однажды в аэропорту мы пересеклись с пассажирами рейса на Ханой. Наша встреча произошла, само собою, в дьюти фри:}}
Вьетнамцы деловито тарились крепкими напитками. Они наполняли до отказа тележки, несмотря на то, что посадка была давно объявлена. Один щуплый вьетнамец купил виски в громадной бутылке, из тех, что продаются с "качелями" для удобства распития. Бутылка в коробке была почти с него ростом.
- А рейс на Ханой, между тем, уже улетел! - пугала длинную очередь работница аэропорта.
Но вьетнамцы были невозмутимы.
Я училась когда-то с вьетнамцами, и знаю, что вообще-то пить они не умеют. Им  хватало одной маленькой рюмочки на весь вечер.
И вот неделю назад  из туристической новогодней поездки во Вьетнам вернулся наш сотрудник. Он привез сувенирную бутылку местного разлива, и я поняла всё! Я поняла, почему так много вьетнамцы брали бутылок на свою родину!

( полюбоваться: )

Новые Известия » Google вручил свою первую интернет-премию

21 Января 2010 г.

Вчера в московском саду «Эрмитаж» компания Google впервые провела церемонию вручения премий «Google Тренд». Победителями премии Google Тренд 2009» стали те люди, компании и события, информацию о которых активнее всего искали в интернете пользователи Сети.
Постоянный адрес статьи: http://www.newizv.ru/lenta/120411/

 Разговор  на работе.
- Рита, у тебя фотоаппарат с собой?
- Да...
- В Эрмитаже стоят ледовые скульптуры!
- А! Спасибо! Бегу! 

( что я увидела: )

Недавно я показывала разные новые штукенции  для кухни, и в частности, силиконовые формочки "поросенок" и "заяц".
На днях провела испытания с желатином. Развела желатин в бульоне, нагрела его и залила в формочку с хрюшей.
 
( что получилось )
Теперь хочу проверить эту формочку с выпечкой. Может, у кого-нибудь есть идеи теста? Кексовое тесто с разрыхлителем не очень подходит: формочка неглубокая, тесто может при нагреве рвануть через край.

А ползимы-то уже прошло!
У меня появилось чувство, что я уже привыкла к морозам. Акклиматизация случилась, в общем.
По крайней мере, в начале зимы я проклинала даже -8 градусов, а сейчас при -15 вышла погулять в  Тропаревский лес(там карта) . А на улице мороз и солнце! Солнце, конечно, зимнее, низкое, и в 2 часа дня уже касается верхушек деревьев.  И начинается розовая сказка!
 
( много снега )

Всё, праздники закончились, мы убрали на антресоли елочные игрушки и вымели с пола иголки. Под занавес новогодних праздников елка преподнесла сюрприз: в хвое зимовала гусеница, которую мы нечаянно обманули долгим теплом.

( еще фото )
UPD. В сообществе trava_y_doma  гусеницу опознали как волнянку пихтовую. Вот ссылка на фото бабочки и гусеницы http://www.lepiforum.de/cgi-bin/lepiwiki.pl?Calliteara_Abietis

Люблю я посмотреть - что на ветках зимних деревьев есть, окромя снега. Да зажралась московская птица! Не клюет такие полезные свежемороженные витамины!
Заодно в кадр попало безоблачное небо. Такое было почти все праздничные дни. Ясно, но холодно очень.
 


( еще немного )

Зима - это мое самое нелюбимое время года. Поэтому зимние снимки у меня всегда получаются хмурые и малохудожественные. Но я их все-таки хочу оставить:  вот захочется вспомнить, какая была зима девятого-десятого года? А вот какая: снежная и морозная, как из прошлого века!
 
( Read more... )